Il Pergolesi Lounge offre alla propria clientela la possibilità di ordinare piatti speciali per l'aperitivo. Un servizio dedicato a chi vuole prolungare il momento dell'happy hour in qualcosa di più soddisfacente, una suggestione che può spaziare tra la cena e il pasto veloce. Queste sono le possibilità.

• assaggio di pasta al sugo
• morbidelle di pesce persico su crema di finocchi
• zuppetta di farro e ceci
• polpettine di salsiccia all'anice su crema di zucca
• sardoncini scotta dito con insalatina di puntarelle
• ravioli ripieni di salmone affumicato fritti con crema di riso
• polentina arrostita con fonduta di parmigiano
• verdurine fritte in tempura con salsa agrodolce
• involtini di melanzane, pomodori secchi e ricotta di pecora
• ministrudel ripieno di radicchio e noci
• ali di pollo al curry
• polenta di funghi e formaggio
• supplì di riso
• arancini di riso
• bocconcini al formaggio
• cocktail di gamberi
• olive ascolane
• chele di granchio
• insalata di mare

Ricordiamo che le diverse tipologie di aperitivo su prenotazione comprendono:

€ 10,00 ----------------------------------------------------------------
3 portate a scelta, 1 cocktail oppure 2 bicchieri di vino (o bevande)
€ 15,00 ----------------------------------------------------------------
5 portate a scelta, 2 cocktail oppure 3 bicchieri di vino (o bevande)
€ 20,00 ----------------------------------------------------------------
6 portate a scelta, assaggio di tiramisù di nostra produzione, 2 cocktail oppure 3 bicchieri di vino (o bevande)